-
1 hydrolytic rancidity
Пищевая промышленность: прогорклость, вызванная реакцией гидролиза -
2 hydrolytic rancidity
прогорклость, вызванная реакцией гидролизаАнгло-русский словарь по пищевой промышленности > hydrolytic rancidity
-
3 прогорклость, вызванная реакцией гидролиза
Food industry: hydrolytic rancidity, soapy rancidityУниверсальный русско-английский словарь > прогорклость, вызванная реакцией гидролиза
-
4 irrancidimento idrolitico
[CHIM, BIOL]Dizionario chimica Italiano-Inglese > irrancidimento idrolitico
См. также в других словарях:
Enzymes that cause food spoilage — ▪ Table Enzymes that cause food spoilage enzyme food spoilage action ascorbic acid oxidase vegetables destruction of vitamin C lipase cereals discoloration milk hydrolytic rancidity oils hydrolytic rancidity lipoxygenase vegetables destruction of … Universalium
Sprouting — For blood vessel sprouting, see Angiogenesis#Sprouting angiogenesis. Mixed bean sprouts … Wikipedia